หลักการทำความเย็นของรถบรรทุกแช่เย็น

หลักการทำความเย็นของรถบรรทุกแช่เย็น

รถบรรทุกห้องเย็นเป็นเครื่องมือสำคัญในอุตสาหกรรมการขนส่งสด ลองเรียนรู้เกี่ยวกับหลักการทำความเย็นของรถบรรทุกแช่เย็นด้วยกัน

I. ค่ะ วิธีการทำความเย็นสำหรับรถบรรทุกแช่เย็น

1. เครื่องทำความเย็นแบบแห้ง

อุปกรณ์นี้เรียบง่ายด้วยต้นทุนการลงทุนและต้นทุนการดำเนินงานต่ำสะดวกในการใช้งานและสินค้าไม่ชื้น ก๊าซ CO2ที่ผลิตโดยการระเหิดน้ำแข็งแห้งสามารถยับยั้งการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ชะลอการเกิดออกซิเดชันของไขมันและทำให้การหายใจของผักและผลไม้ลดลง อย่างไรก็ตามการระเหิดน้ำแข็งแห้งมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดน้ำค้างแข็งและ CO2ที่มากเกินไปจะทำให้สินค้าเย็นเก็บไว้เช่นผักและผลไม้มีปัญหาในการหายใจและตาย นอกจากนี้อุณหภูมิภายในช่องปรับได้ยากและค่าใช้จ่ายของน้ำแข็งแห้งค่อนข้างสูงและการบริโภคมีขนาดใหญ่จึงไม่ค่อยใช้ในทางปฏิบัติ

2. น้ำแข็งน้ำและเกลือน้ำแข็งเครื่องทำความเย็น

เครื่องทำความเย็นน้ำแข็งน้ำมีการลงทุนต่ำในอุปกรณ์และต้นทุนการดำเนินงานต่ำแต่ความจุความร้อนเฉพาะของน้ำแข็งน้ำธรรมดา (เกลือ) มีขนาดเล็กและการระบายความร้อนในช่องมีจำกัด หลังจากน้ำแข็งเกลือละลายก็จะก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและอาหารและกัดกร่อนช่อง

3. เครื่องกลทำความเย็น

วิธีการทำความเย็นแบบกลไกของรถบรรทุกแช่เย็นได้แก่การบีบอัดไอการดูดซึมและการฉีดไอซึ่งปัจจุบันมีการใช้การบีบอัดไอมากที่สุด คอมเพรสเซอร์คอนเดนเซอร์วาล์วปีกผีเสื้อ (หรือวาล์วขยาย) และเครื่องระเหยส่วนใหญ่เป็นหน่วยทำความเย็นของระบบทำความเย็นแบบบีบอัด

4. เครื่องทำความเย็นไนโตรเจนเหลว

อุปกรณ์มีโครงสร้างที่เรียบง่ายการทำงานที่เชื่อถือได้ไม่มีเสียงรบกวนหรือมลพิษเครื่องทำความเย็นไนโตรเจนเหลวจำนวนมากและการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การชุมนุมของไนโตรเจนเหลวจะไม่ทำให้เกิดความชื้นในช่องและไนโตรเจนมีข้อดีของการเก็บรักษาอาหารและป้องกันการอบแห้ง นอกจากนี้การควบคุมอุณหภูมิของเครื่องทำความเย็นไนโตรเจนเหลวนั้นแม่นยำ (บวกและลบสององศา) อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายของไนโตรเจนเหลวสูงและจำเป็นต้องเติมบ่อยๆดังนั้นโปรโมชั่นจึงมีจำกัด

5. เย็นจานทำความเย็น

อุปกรณ์ตัวเองค่อนข้างหนักและขนาดใหญ่ครอบครองปริมาณหนึ่งของช่องและแผ่นเย็นสามารถทำงานได้เพียง8-15ชั่วโมงหลังจากถูกแช่เย็นครั้งเดียว ดังนั้นเครื่องทำความเย็นแบบแผ่นเย็นจึงเหมาะสำหรับรถบรรทุกแช่เย็นขนาดกลางและน้ำหนักเบาสำหรับการขนส่งขนาดกลางและระยะสั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยปัญหาที่โดดเด่นมากขึ้นของมลพิษพลังงานและสิ่งแวดล้อมการประยุกต์ใช้เครื่องทำความเย็นแผ่นเย็นได้พัฒนาอย่างรวดเร็วและได้กลายเป็นวิธีการทำความเย็นที่พบมากที่สุดที่สองหลังจากเครื่องทำความเย็นกล

II.ครับ หมายเหตุการบำรุงรักษาสำหรับรถบรรทุกแช่เย็น

1. Pre-Cool สินค้าและเครื่องทำความเย็นหน่วยก่อนที่จะโหลด

อุปกรณ์การขนส่งถูกออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิของสินค้าในระหว่างการโหลดและการขนส่งและไม่สามารถลดอุณหภูมิของสินค้าหรือแช่แข็งพวกเขาในหน่วยทำความเย็น หากสินค้าถูกโหลดเมื่ออุณหภูมิสูงหรือหน่วยทำความเย็นไม่ได้อยู่ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมจะเป็นเรื่องยากที่จะนำพวกเขาลงไปที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความเย็นสินค้าล่วงหน้าและหน่วยทำความเย็นล่วงหน้า

2. ตรวจสอบการไหลเวียนของอากาศเย็นในระหว่างสินค้าอย่างเหมาะสม

เพื่อรักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอตลอดทั้งหน่วยทำความเย็นสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการจัดวางสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่ากองสินค้าขึ้นไปบนหลังคาหรือด้านหน้าของช่องระบายอากาศ

3. โหลดและขนถ่ายสินค้าอย่างรวดเร็ว

การเปิดประตูทำความเย็นจะช่วยให้อากาศภายนอกเข้าสู่ทำให้อุณหภูมิภายในเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องโหลดและขนถ่ายสินค้าอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เมื่อขนถ่ายจำเป็นต้องหยุดหน่วยทำความเย็นจากการทำงาน

4. ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อบรรจุผักและผลไม้

ผักและผลไม้ผลิตความร้อนระหว่างการหายใจ หากการไหลเวียนของอากาศเย็นไม่ดีอุณหภูมิในส่วนกลางของรถบรรทุกแช่เย็นจะเพิ่มขึ้นส่งผลต่อคุณภาพของสินค้า นอกจากนี้สินค้าที่อยู่ใกล้กับช่องระบายอากาศอาจพบอาการบวมเป็นน้ำเหลืองเนื่องจากอากาศเย็น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปกป้องพวกเขาด้วยผ้าคลุมหรือผ้า

5. ให้หน่วยทำความเย็นสะอาดและถูกสุขลักษณะ

เมื่อขนส่งอาหารสิ่งสำคัญคือต้องรักษาหน่วยทำความเย็นให้สะอาด หากเกลือไขมันหรือสารอื่นๆยึดติดกับผนังด้านในหรือซีลประตูจะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขอนามัยเท่านั้นแต่ยังกัดกร่อนยานพาหนะทำให้อายุการใช้งานของรถบรรทุกแช่เย็นสั้นลง

หลักการทำความเย็นของ Aรถพ่วงตู้แช่แข็งตู้เย็นสำหรับขายจะประสบความสำเร็จผ่านการรวมกันแน่นของส่วนประกอบจำนวนมากและทุกรายละเอียดขนาดเล็กที่เกี่ยวข้องกับผลเครื่องทำความเย็นอย่างใกล้ชิด สิ่งสำคัญคือต้องมีความเข้าใจเพียงพอเกี่ยวกับรถบรรทุกแช่เย็นเพื่อชื่นชมความสามารถของพวกเขาอย่างเต็มที่